誕生日のケーキにとアルデショワーズをいただきました。

 弁護士さんのお宅を失礼する際にお誕生日ケーキ、セバスチャンブイエのアルデショワーズをいただきました。どこから食べたらよいか迷いまくり。

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 中央のマロンの実がたっぷり入った濃厚なマロンムースとマロン生地。中央はキャラメル味であまりにも美味しくてこのケーキは晩飯だな。

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