乙部綾子さんが考案したお料理なのだそうです。チャイナクイックの乙部綾子さん顔写真入り新聞折り込みチラシで見つけました。
彼女が企画したお料理は
○チャーハン
トマトの栄養もとれるケチャップ味のチャーハン
食材:かに肉・とうもろこし・にんじん・枝豆・クコの実
○エビマヨ
プリプリエビを子供の好きなマヨネーズソースで和えました
食材:芝エビ・ブロッコリー・プチトマト
○白身魚の甘酢あんかけ
甘酸っぱいソースでお酢の効果もあります
食材:白身魚(マトウダイ)・赤ピーマン・黄ピーマン・マコモ茸
○鶏の唐揚げ
子供の大好きな唐揚げに、ごぼうの衣をまとわせました
食材:鶏肉・ごぼう
○おいも団子
サツマイモや紫イモを練りこんだ団子を揚げたもちもちした食感のおやつ
食材:サツマイモ・紫イモ
○花巻
中国の蒸しパン 具が入っていないので、子供にも食べやすいパン








