年のはじめに新しく見つけたグリーンカレーペーストがあまりにも美味しくて、純度の高いココナツパウダーとの組み合わせでこれで最後のペーストになってしまった。なんとか見つけなくてはと、物流(流通)の規則性がないのか気分次第なのか同じモノを見つけるのはなかなか大変な場合もある。
店(タイ)で食べるときは口にするまでは自分の好きな味かどうかわからないけれど、自分で作る分には確実に自分の好きなペーストを使うことができるからとても安心である。なのでタイにいるときよりも東京にいるときのほうがカレーを食べる機会が多くなる。