ゲーンパー(森のカレー)ペーストで鶏ささみ、かぼちゃ、茄子、竹の子

 ゲーンパーはときどき食べるもので、いつも食べるカレーは、レッド、イエロー、グリーンカレーです。中1ヶ月ぶりかな。
 きょうはゲーンパーペーストで鶏ささみ、かぼちゃ、茄子、竹の子のカレーをこしらえた。ナンプラーは多めです。

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