ゲーンパーはときどき食べるもので、いつも食べるカレーは、レッド、イエロー、グリーンカレーです。中1ヶ月ぶりかな。
きょうはゲーンパーペーストで鶏ささみ、かぼちゃ、茄子、竹の子のカレーをこしらえた。ナンプラーは多めです。
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ゲーンパー(森のカレー)ペーストを使い鶏肉と炒めてます。(下が当時の写真)
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